Non esiste una regola, per esempio all indirizzo xy trovi scritto i km e li cambi.
Tutti i costruttori cercano di renderti la vita difficile.
Ti do un idea.
Possono essere sulle eeprom o sulle micro,flash, ecc, si trovano in hex e tante volte perfino all incontrario e altre volte sono in più zone sparse.
E facciamo il caso del gruppo vag, se ti trovi dei quadri criptati tipo rb4, o rb8 bosch, o vdo, come modifichi qualcosa esce la scritta "Def".
È allora quasi impossibile? No, ma voglio solo metterti in guardia. Con i quadri strumenti non è una passeggiata. Poi sicuramente ci sarà sempre qualcuno che leggerà questo mio post e penserà, sempre a esagerare, ma chi ci lavora ogni giorno sa cosa voglio dire.
Cmq per aiutarti sul serio hai scritto che hau un tool apposito, quindi dovresti avere un dvd o qualche cartella con le relative informazioni sul quadro, quale memoria leggere, come leggerla, se con spinotti, pinout, dissaltare, pinze ecc. E poi lettura e scrittura. Se non sei sicuro, fai un backup della memoria, così anche se fallisci, puoi portare sempre ori il quadro e hai sempre fatto esperienza